Rich in style and French-inspired décor, our elegant retreat embraces the spirit and hospitality of the city while staying loyal to the luxury guests love.Įarning four diamonds from AAA and four stars from Forbes, our New Orleans hotel is determined to stay distinguished, just like the city itself. From romance to relaxation to traditional New Orleans celebrations, guests will find the best of all worlds at our award-winning hotel.
#Kitchen steward qualifications full#
Surrounded by a city chock full of history, Windsor Court Hotel invites travelers to make their own memories just steps from the French Quarter. Llevar a cabo otra tarea según asignada por el supervisor o gerente.Mantener la limpieza en el área exterior para la basura.Vaciar los desechos de las áreas de alimentos y bebidas en el recipiente para la basura del hotel.Barrer y trapear el piso de la cocina y el café.Lavar las ollas sartenes y demás utensilios de cocina siguiendo el procedimiento adecuado de limpieza y desinfección y luego guardarlos correctamente.Guardar en forma cuidadosa y segura toda la vajilla vasos y cubiertos.Operar correctamente la máquina lavavajilla para asegurar la limpieza y desinfección de la vajilla vasos y cubiertos.Mantener siempre una conducta amigable y cordial.Perform other tasks/jobs as assigned by the supervisor or manager.Maintain the cleanliness of the back dock and dumpster area.Empty garbage from Food and Beverage areas into the hotel dumpster.Sweep and mop floors in the kitchen and restaurant.Wash pots pans and kitchen utensils following proper procedure for their cleanliness and sanitation storing them in the proper location.Replace all clean china glass and silver in its proper storage location using care to minimize breakage.Operate the dish-washing equipment to ensure that all china glass and silver are cleaned thoroughly and sanitation of such is maintained.Maintain friendly and warm demeanor at all times.Mantener la calma y objetividad en situaciones de sobrecarga de trabajo.Desempeñarse correctamente aun cuando haya sobrecarga de trabajo.Evaluar y seleccionar en forma rápida y precisa los mejores cursos de acción.
Comunicar las informaciones e ideas en forma clara.Diploma de enseñanza secundaria o equivalente y de preferencia con experiencia en trabajos de hotelería o similares.Must maintain composure and objectivity under pressure.Must work well in stressful high pressure situations.Must be able to evaluate and select among alternative courses of action quickly and accurately.Must be able to convey information and ideas clearly.High School diploma or equivalent and/or experience in a hotel or a related field preferred.Además debe ayudar a almacenar y alternar adecuadamente los alimentos.
Es responsable también de ayudar al personal de la cocina a mantener limpias todas las áreas de almacenamiento y la cocina específicamente de limpiar todos los equipos utensilios y el área física de trabajo. He/she is also responsible for assisting with proper food storage and rotation.Įl Lavaplatos es el responsable de mantener la limpieza guardar adecuadamente la vajilla vasos y cubiertos y asegurar el más alto grado de higiene. He/she is also responsible for assisting the kitchen staff in maintaining the cleanliness of the kitchen and all storage areas specifically for cleaning all equipment utensils and the physical work area. Información disponible en español a continuación.Ī Steward is responsible for maintaining cleanliness and proper storage of all china glass and silver and ensuring the highest standards of sanitation.
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